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Kochen, Backen
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Festliches Weihnachtsmenü - raffiniert & vegetarisch In Kooperation mit der vhs Aalen

Als Vorspeise gibt’s eine Pfälzer Keschdesuppe mit Maronen und als Zwischengang zaubern wir geschmorten Radicchio mit Polenta und Granatapfel. Als Hauptgericht gibt es einen Kürbisstrudel mit Selleriepüree und Hagebuttensauce, alternativ ein Graupenrisotto mit Steckrüben.
Zum süßen Abschluss genießen wir ein herrliches Nougatmousse mit pochierten Birnen und Brombeersauce. Zur Begrüßung gibt es heißen Apfel und zu den Gängen gibt’s kurze Weihnachtsgedichte und eine Weihnachtsgeschichte an einem weihnachtlich gedeckten Tisch.
Lassen Sie sich von Tilman Schneider in vorweihnachtliche Stimmung bringen und kochen und genießen zusammen mit netten Menschen schon das Menü für die Feiertage!


In der Kursgebühr sind 15,00 € Lebensmittelkosten enthalten.
Bitte etwas zu trinken, Spülschwamm, Geschirrtuch, Aufbewahrungsbehälter und eine Schürze mitbringen.


Dieser Kurs findet in Kooperation mit der vhs Aalen statt.

Status: Anmeldung möglich

Kursnr.: 12-11012

Beginn: Mo., 15.11.2021, 18:30 - 22:00 Uhr

Dauer: 1

Kursort: Küche Bildungszentrum Bohlschule

Gebühr: 35,00 € (inkl. MwSt.)

Zu diesem Kurs sind keine Orte verfügbar.

Datum
15.11.2021
Uhrzeit
18:30 - 22:00 Uhr
Ort
Küche Bildungszentrum Bohlschule




Familien-Bildungsstätte Aalen 

Wilhelm-Merz-Str. 4 | 73430 Aalen
Tel: 07361 / 555 146
Fax: 07361 / 555148 
E-Mail: info@fbs-aalen.de

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